Обнаружена новая польза кофе

Чтобы не заболеть сахарным диабетом второго типа нужно пить чаще кофе. Подтверждение такого факта следует из пресс-релиза, опубликованного Институтом научной информации, занимающимся изучением этого напитка.

В информации указывается, что уровень снижения риска развития опасного заболевания при употреблении напитка снижается на четверть. Сообщению предшествовало изучение специалистами Института трех десятков перспективных исследований, изучающих связь употребления кофе с заболеванием диабетом второго типа.

Количество людей, подвергшихся исследованиям, составило почти 1,8 миллионов. Оказалось, что у любителей кофе, выпивающих в день три-четыре чашки напитка, развитие диабета второго типа наблюдается реже на 25% чем у тех, кто пьет его меньше или вообще не употребляет. Причем такая тенденция присуща и мужчинам, и женщинам. Кроме того, по заявлению специалистов, эффект одинаков для кофе без кофеина и с ним.

О причине пользы кофе в предупреждении сахарного диабета второго типа высказался Кьельд Хермансен – профессор, изучавший в составе группы ученых взаимосвязь напитка и болезни. Он предположил, что здесь сказывается несколько факторов, в числе которых противовоспалительные, антиоксидантные, термогенные эффекты.

Сахарный диабет второго уровня, называемый наукой инсулиннезависимым диабетом, является метаболическим заболеванием. У людей, болеющих им, наблюдается хроническая гипергликемия – увеличенное количество в крови глюкозы. Последнее происходит из-за нарушения процесса взаимодействия клеток организма с инсулином.

Ранее сообщалось, что учеными филадельфийского Университета Томаса Джефферсона был доказан эффект насыщения клеток организма кислородом, который наблюдается при употреблении кофе. Это приводит к ускорению их восстановлению.

Происходит такое, как добавили ученые, интенсивней всего, если кофе приготовляется из молотых зерен и употребляется в течение 5…10 минут. При этом напиток должен обладать идеальным уровнем кислотности.

Специалисты, объясняя полученные результаты, указывают, что кофе, попав в организм, способствует насыщению крови витаминами, антиоксидантами, микроэлементами. Это сказывается на угнетении воспалительных процессов, приводит к укреплению сосудов, сердца.

Комментируя популярный сегодня колд-брю-кофе, они сказали, что такой напиток, хоть он и набирает популярность, для организма менее полезен, чем настоящий кофе.

Новые публикации выходят ежедневно на нашем канале в Яндекс.Дзене

Перейти в Яндекс.Дзен.
Загрузка ...
Информационный портал, экспертное мнение и опыт